浪费金钱的食物神话
通往更健康的道路有时可能需要在这里或那里付出额外的费用, 但你应该小心，不要把钱浪费在那些基于神话而非事实的承诺上.
下面列出的四种饮食策略可能是无效的，而且在经济上很昂贵.
维生素和补品
美国人每年在维生素、矿物质和其他类似产品上花费530亿美元. 但这笔钱花得值吗? 对于包括多种维生素在内的许多补充剂的功效，科学界还没有达成共识. 事实上，补品往往承诺的比它们能提供的要多，甚至可能对你的健康有害.1,2
一些补充剂可能对某些人有用, 但要确定适合自己年龄的补充剂, 性别, 个人健康状况最好留给你和你的医疗专业人员.
无谷蛋白
无谷蛋白产品的增长是爆炸性的. 而且，在许多情况下，消费者要为它们支付更高的溢价. 谷蛋白是一种存在于小麦、黑麦和大麦中的蛋白质，它的益处大于坏处. 谷蛋白对患有乳糜泻的人有害，对谷蛋白敏感的人会引起胃肠道不适.
然而, 没有证据表明无麸质饮食有助于其他健康问题或减肥. 除非你是少数真正需要避免谷蛋白的美国人之一, 你买无谷蛋白食品可能是在浪费钱.3
女性
使用特殊的果汁排毒已经被吹捧为减肥的一种方式, 清除体内的“毒素”,治疗或预防各种疾病. 然而，这些昂贵的果汁并没有物有所值. 事实上，对一些人来说，排毒可能是危险的、不健康的.4
多亏了你的肝脏、肾脏和肠道，你的身体已经在排毒方面做得很好了. 省钱，让你的身体做它理想的设计.
超级食物
对于超级食物，目前还没有一个公认的定义, 这在营养学家中毫无意义. 超级食品更多的是营销而不是科学. 在你花大价钱买最新的超级食品之前, 找出这些说法是否有任何独立的合格研究支持. 如果没有，你可能想帮助你的钱包，坚持均衡的饮食.
如果你正在考虑节食, 你应该咨询你的医生，以确定最适合你的方法.
1. Statista.com, 2023
2. NCCIH.政府,2023
3. 哈佛T.H. 陈公共卫生学院，2023
4. 中央社报道.com, 2023
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